Les globetrotters en vadrouille... de retour en Espagne!

Après la Suède, l'Espage et la Roumanie, nous voici de retour en Espagne!

17 mai 2009

Patones de Arriba (Madrid)

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Patones de Arriba est un petit village caché dans la montagne au Nord Est de Madrid: prendre l'autoroute A1, Madrid-Burgos, au Km50 sortir en direction de Torrelaguna N320, une fois ce village passé, suivre le panneau Patones...

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Cliquez sur la carte pour l'agrandir!

Attention: il y a aussi Patones de Abajo construit après la Guerre Civile... il faut encore 2 kilomètres pour atteindre le village. Comme ce village est très touristique, uniquement aménagé pour les piétons, il peut s'avérer difficile de se garer, toujours arrivé en milieu de matinée ou avant, car aprés...

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Patones a longtemps été un royaume, sous le mandat du Roi Carlos III qui lui regnait sur toute l'Espagne(jusqu'en 1750). Pendant les invasions Napoléoniennes (encore lui ☺), c'est le seul village qui a échappé aux invasions françaises de par sa situation: eh oui, il est un peu caché dans la montagne!

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Petite clin d'oeil aux espagnols qui sont fiers de nous raconter cette particularité concernant Napoléon... une petite girouette avec le symbol français, perché sur un des tois du village... ☺

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L'Hôtel du "temps perdu"
Un ancien parlant de Patones de Arriba: "4 casas, cuyos 3 restaurantes" (4 maisons, dont 3 restaurants). Ceci pour se restaurer voir se loger sur place, c'est bien pratique... donc malgré ses apparences de village typique bien agréable, c'est touristique...

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Dans les alentours: possibilté de faire des randonnées/pique-nique, de l'escalade...

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15 mai 2009

Rosquillas de Anís (gimblettes d'anis) ou Rosquillas de San Isidro

Je ne terminerai pas ce billet sur la Fería de San Isidro sans vous parler des Rosquillas, petits gâteaux secs en forme d'anneau, qui se mangent dès le début du mois de mai jusqu'à la Feria de San Isidro. Il y a les listas (malines) et les tontas (bêtes). Les listas sont humidifiées avec du sirop et recouvertes d'un glaçage, les tontas, quant à elle n'ont rien. J'ai aussi appris qu'il y avait aussi les Rosquillas de Santa Clara (recouvertes de meringue) et les Rosquillas francesas (françaises) recouvertes d'amandes pilées.

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Rosquillas listas et tontas.

Une petite expression en espagnol en prime: venderse como rosquillas (se vendre comme des petits pains)

RECETTE:

Ingrédients
Ingrédients pour 12 personnes : 200 g. de farine 100 g. de sucre 4 œufs 1/2 cuiller de levure en poudre 1 verre d'eau-de-vie anisée 1 cuiller de graines d'anis 1 morceau d'écorce de citron huile d'olive

Préparation
Bien laver le morceau d'écorce de citron et le sécher ensuite. Verser six cuillerées d'huile dans une poêle, que l'on fera chauffer pour y incorporer ensuite le morceau d'écorce de citron. Laisser cuire à feu doux pendant dix minutes. Retirer le morceau d'écorce et le réserver. Retirer la poêle du feu et laisser refroidir l'huile. Verser la cuiller de graines d'anis dans une autre poêle et les faire griller en remuant de temps en temps ; les piler ensuite dans un mortier jusqu'à les réduire en poudre. Battre trois œufs avec le sucre jusqu'à jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Y ajouter l'huile déjà refroidie, les graines d'anis, le verre d'eau-de-vie anisée et la farine. Bien mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène. Recouvrir la terrine d'un linge et laisser reposer la pâte une heure au frigo ou dans un endroit très frais. Diviser cette pâte en douze parties. Former ensuite des boulettes, que l'on écrasera et au milieu desquelles on percera un trou de façon à leur donner la forme souhaitée. Graisser ensuite la plaque du four et y disposer les gimblettes en les séparant bien les unes des autres. Battre l'œuf restant et, à l'aide d'un pinceau, dorer les gimblettes à l'œuf battu. Faire chauffer le four et faire cuire les gimblettes à puissance moyenne jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites et dorées en surface.

Source

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San Isidro à Madrid: 15 mai

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DSC02944cSan Isidro? c'est le patron de la ville de Madrid, et c'est donc un jour férié, l'occasion de faire la fête pour les madrilènes, d'assister à divers concerts et spectacles tout en participant soi-même, si on veut bien faire l'éffort de se vêtir en Chulapo et Chulapa, comme ces deux petites filles : un foulard, une fleur rouge, et une robe à volants. Les petits garçons portent quand à eux une petite veste, et un béret en pied de poule.

La plupart des festivités se tiennent dans le quartier Lavapiès,quartier près d'Atocha, là où on arrive en "RER", mais aussi en remontant vers la Plaza del Sol où se trouve l'Église de San Isidro... et les jardins, jardines de la Vistillas.

Nous avons établis notre programme de la journée en fonction de l'âge de notre fille de 3 ans:
- théâtre d'automates (aussi bien pour les enfants que pour les plus grands): visitez leur site web Teatro de Autómatas
- divers petits spectacles de rue: Monsieur Culbuto (ils sont français) (voir le lien et ici aussi, c'est la troupe Dynamogène "des spectacles pire que des rêves de gosses )


Cie DYNAMOGèNE - M. Culbuto
envoyé par DYNAMOGENE. - Regardez plus de courts métrages.

- des petits cirques , malheureusement ils affichaient tous complets (ils accueillaient 20 spectateurs maximum), et d'autres spectacles tous gratuits à ciel ouvert comme "Ouverture Pour Inventaire" que nous avons adoré!


Cie DYNAMOGèNE - Ouvert Pour Inventaire
envoyé par DYNAMOGENE. - Regardez plus de courts métrages.

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- et un autre spectacle Rojo dont voici quelques photos:

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Le Gramoulinophone: spectacle à partir de 7 ans ... et complet!

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08 mai 2009

Croix et Basilique: El Valle de los caidos (la vallée de ceux qui sont tombés)

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Cette année a été célébré le cinquantenaire (1959-2009) de l'inauguration par le Général Franco, de la Basilique, oeuvre des architectes Pedro Muguruza et Diego Mendez.

Ce monument religieux rend hommage à tous ceux qui sont tombés pendant la Guerre Civile Espagnole (1936-1939) dirigée par Franco. "Tous ceux qui sont tombés" signifie aussi bien les Franquistes que les Républicains et avait valeur de réconciliation entre les deux partis. Il abrite aujourd'hui les sépultures de Fransisco Franco ainsi que celles du chef de la  Phalange José Antonio Primo de Rivera (parti fasciste).

C'est une oeuvre gigantesque puisque construite directement dans la roche, la longueur totale de la crypte atteint plus de 250 mètres sous terre! Une croix de granit, haute de 150 mètres (la plus haute du monde) surplombe la Basilique, à sa base sont sculptés 8 personnages: les quatre évangélistes et les quatre vertus cardinales.  L'atmosphère que dégage cet endroit est glacial, terrifiant ... quand on regarde l'ensemble de l'oeuvre.

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Cet endroit a suscité plusieurs polémiques dont dernièrement quand l'actuel chef du gouvernement Zapatero a voulu exhumer les tombes des deux dirigeants de la Guerre Civile pour les transférer dans un cimetière privé pour faire de ce lieu, non plus un endroit symbolisant le Franquisme mais uniquement religieux... décision qui va contre le devoir de mémoire selon moi car ce monument n'est pas fait pour exalter le pouvoir de Franco sinon pour témoigner d'une page difficile de l'histoire espagnole, ici très symbolique puisque ce sont les prisonniers républicains qui ont construits la Basilique.

Où?
Carretera de Guadarrama/El Escorial,
28209 Valle de Cuelgamuros (Madrid)

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Tarif?
- 5€, c'est ce qu'il vous en coûtera pour avoir accés à toute la vallée, l'entrée des monuments étant elle gratuite!
- gratuit pour les moins de 5 ans, les familles nombreuses, les professeurs en visite libre et le 15 mai: journée international des musées ainsi que tous les mercredis pour le résidents de l'U.E.

Horaires?
- d'été (avril-sept.): de 10h00 à 18h00
- d'hiver (oct.-mars) : de 10h00 à 17h00
Attention aux jours fériés et fêtes locales (en rouge: fermé, en vert: ouvert)

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Utile!
Des endroits aménagés dans la valée permettent de faire des pique-niques!

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05 mai 2009

El Escorial, monastère et palais d'été dédié à la Famille Royale

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Vue sur la Sierra Guadarrama, depuis le Monastère.

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Palais construit en forme de grille (il existe une controverse), symbole de Saint Laurent (fêté le 10 août)

Il a été ordonné par le roi Philippe II, à la fois en commémoration de sa victoire de Saint-Quentin sur les troupes d'Henri II, roi de France, le 10 août 1557, pour l'expiation du massacre des civils réfugiés commis alors par ses troupes dans l'église Saint-Laurent et, enfin, pour élever une lieu de sépulture à ses parents, l'empereur Charles Quint et Isabelle de Portugal, ainsi qu'à lui-même et à ses successeurs.

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Une des nombreuses cours

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Entrée dans les jardins du Monastère

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Pour en savoir plus: Wikipédia (en français)
Site officiel du Patrimoine Historique National ici (en espagnol)

Adresse? (environ 50 km au nord ouest de Madrid dans la Sierra Guadarrama, autoroute A6)
Calle de Juan de Borbón y Battemberg s/n,
28200 San Lorenzo de El Escorial (Madrid)

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Horaire des visites?
Fermé le lundi
Tous les jours même jours de fête: de 10h00 à 17h00 (hiver oct-mars)) et de 10h00 à 18h00 (été:avril-sept)

Tarif des visites du Monastère?
8€ libre
10€ guidée (en espagnol)
Autres tarifs: ici

WebCam: ici

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04 mai 2009

Cañada Real: parc animalier proche de Madrid

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Ce parc se situe à environ une cinquantaine de kilomètres de Madrid vers le nord ouest, il offre une superbe vue sur la Sierra Nord de Madrid (Sierra Guadarrama) ainsi que sur le Monastère de San Lorenzo del Escorial. Cette fondation a été créé en 1988 par José María Blanco qui a pour objectif La Défense de la Nature, elle a été déclarée d'intérêt public par la Mairie de l'Escorial. C'est un parcours de 2 km, 1h30 de promenade, à travers laquelle on peut observer des espèces extraordinaires toutes présentes sur le continent ibérique comme: des loups, des aigles royaux, des hibous, des chèvres, des chats sauvages, des sangliers, des campagnols, des souris, des blaireaux... mais aussi des espèces végetales: frênes, ormes, des chênes verts...

Ce sont pour la plupart des animaux blessés, accueillis par le centre et qui seront remis en liberté une fois leur état de santé le permettant.

Deux étangs accueillent de grands variétés d'oiseaux aquatiques, ce qui fait de Cañada Real une des plus grandes réserves de cigognes du centre de la Péninsule. Le centre compte aussi sur une des plus magnifiques installations dédiées à des ateliers sur l'environnement, des cours sur la nature assurés par des biologistes et un personnel hautement qualifié. (page du site, traduction approximative)

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Nids de cigognes/ on nous invite à participer à la survie de certains animaux en voie de dispartition (comme le lynx...) en envoyant un SMS.

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De nombreux panneaux explicatifs: très pédagogique!

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Voici la fameuse vue dont je vous parlais dans un autre billet (État Civil et Civilité ☺)

Comment y aller? carte
FUNDACIÓN JOSÉ MARÍA BLANC
Ctra. MV-533 Km 1,6  28211- Peralejo -Madrid
contacto@opennature.com

Sur place, on vous donne une carte (parcours)

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Horaires?

Hiver: de lundi à vendredi de 10h00 à 18h00, samedi et dimanche: 11h00-18h00
Été: de lundi à vendredi de 10h00 à 18h30, samedi et dimanche: 10h30 à 20h00
Ouvert tous les jours de l'année!

Prix?
Visite non guidée: Adultes 8€50, enfants (à partir de 4 ans) 7€, étudiants et retraités: 7€50, adhérents au Club Nico: 4€50

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BONNE VISITE!

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03 mai 2009

Un restaurant Suédois à Madrid

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C'est avec l'eau à la bouche, parce que beaucoup de souvenirs remontent que nous y sommes allés! (merci à Ana et Peter pour nous avoir fait découvrir ce restaurant!)

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Métro: ligne 2 (rouge) station Quevedo!

Il s'appelle Collage, on pourrait penser à un restaurant français, mais ce mot existe aussi en suédois comme beaucoup d'autres mots en vérité!

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Morue aux amandes/ saumon et crevettes

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Poisson et langoustine / Brochettes de poulet

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Et les traditionnelles Köttebullar (boulettes de viande de cerf ici, Albondigas en espagnol), avec leurs pommes de terre (vital) et leur incontournable confiture de groseille!

On conseille en entrée les 3 types de harengs marinés, bien typique du Suède ou le saumon mariné à l'aneth et graines de moutarde.

Et en dessert: compote de rhubarbe à la canelle ou la glace au réglisse (les suèdois en raffolent), ou tout simplement la tarte au pomme avec sa sauce à la vanille: très typique aussi!!

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02 mai 2009

Le 2 mai à Madrid

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Place du 2 mai à Madrid

drapeau"Le Soulèvement du Dos de Mayo (levantamiento del 2 de mayo, soulèvement du 2 mai) de 1808 est le nom sous lequel on désigne la rébellion du peuple madrilène contre l'occupation de la ville par les Français, et qui s'étendit dans toute l'Espagne. Il marque le début de la Guerre d'indépendance espagnole.

Il est aujourd'hui célébré dans la Communauté autonome de Madrid comme « Jour de la communauté » (Día de la Comunidad), équivalent régional d'une Fête nationale." (source et pour en savoir plus Wikipédia). C'est donc un jour non travaillé à pour toute la communauté (région) de Madrid!

"Mais ce soulèvement a commencé parce que les Madrilènes apprennent que Napoléon a fait enlever la famille royale et que les troupes françaises envahissent le pays. Des groupes disparates, et en particulier les Madrilènes, se soulèvent donc contre lui."...

Ci dessus: drapeau de la Communidad (communauté) de Madrid, à ne pas confondre avec le drapeau de la ville de Madrid où est dessiné un ours sous un arbre!

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01 mai 2009

A propos de d'État Civil et de civilité

Changer de pays, c'est refaire depuis zéro toutes les démarches pour être en règle... cela amène à cotoyer moult personnes, c'est le côté agréable, mais quand une partie de ces personnes sont désagréables, c'est beaucoup moins drôle (Ninie tu en connais un rayon ;o)  ... )

Quand vous vous déplacez, c'est facile de s'expliquer, c'est aussi l'avantage de maitriser la langue d'ici, mais pour un oui ou pour un non, parce que vous êtes étranger on vous traite comme des moins que rien. A chaque fois j'exige le respect, c'est peu demandé, non? Et quand on est au téléphone, une incompréhension s'installe... et là...

Donc une première fois, je me déplace au bureau de la trésorerie de la Sécurité Sociale (Tésorería de la Seguridad Social), c'est là que je me suis pris la tête avec un agent, je demandais tout simplement à changer notre adresse dans leurs banques de données pour recevoir un papier hyper supra urgent, le monsieur me donne un formulaire (une autorisation pour l'accés aux informations sur notre situation pour effectuer un changement d'adresse... ils ne peuvent pas faire plus simple? C'est un souhait bien entendu...), donc il me le donne sans autre explication que de le remplir et de re-faire la queue pour le présenter... je lui demande à tout hasard si c'est à moi de le remplir ou à mon mari puisque c'est lui qui travaille (déjà eu l'expérience la veille avec un autre papier), et qui a donc tous les droits... et là le monsieur très bougonneux me dit à nouveau d'aller le remplir et de revenir une fois terminé, ce que je fais... je reviens à la charge et me présente à sa collègue qui répond enfin à ma question... il faut la signature de mon mari et sa carte d'identité. Je l'ai maudit, c'est vrai... Mais une semaine plus tard, je reviens pour une question de la plus haute importance encore une fois: Comment se fait-il que notre fille ne peut pas bénéficier des droits de la Sécurité Sociale?? Lui non plus ne comprenait pas, il était super ouvert et attentif, beaucoup plus aimable, on avait les mêmes arguments... UN JOUR SANS/UN JOUR AVEC? C'est pas plus simple de répondre calmement et d'éviter de perdre du temps?? Si, la preuve!
Donc! La mauvaise humeur se communique, c'est hyper contagieux je dirai même... si on pouvait éviter d'en arriver là on éviterait les coups de gueule... et on arrêterait de maudire l'administration, et ça vaut dans les deux sens hein ;o) Mais là je rêve je crois...

2ème prise de bec... le Consulat de France à Madrid... ils ne sont pas réputés pour leur amabilité... c'est ce qu'on m'avait dit... bref... j'appelle, il est 11h30...
- "Bonjour, je vous appelle car je dois renouveler ma carte de Résidente Communautaire et il me faut un certificat de mariage  (on s'est mariés en Espagne, on a fait traduire l'acte au consulat de Madrid, je me dis qu'ils peuvent m'aider à savoir où je peux me procurer ce document... ce que la personne de l'EXTRANJERÍA m'avait conseillé de faire quand je lui ai demandé les papiers qu'il fallait apporter) je m'explique... et là
-(impatiente) "mais quoi, vous voulez quoi??, pas aimable la dame...
- je viens de vous le dire
-C'est quoi que vous cherchez??, sur un ton sec encore une fois...
où sont les limites dans ce cas là? Se laisser maudire pour seulement demander une information?
- " Ça vous dérangerait d'être plus aimable? (j'emploie le mode conditionnel, plus poli que le présent car là j'aurais pu m'énerver, faire preuve de plus d'irrascibilté que mon interlocutrice, mais je décide de rester calme, parce que c'est la seule chose qu'on ne peut vous reprocher)
- ... " (interdite) mais elle revient à la charge dans une demi-incompréhension, puis finalement me demande d'attendre quelques instants...
On finit par s'entendre, elle me donne ce que je veux savoir sur un ton BEAUCOUP PLUS AIMABLE...

Allez, dehors il fait beau et chaud, profitons-en!

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(plus tard, je vous dirai d'où cette photo a été prise☺)

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