La Fabrica de Bere : Restaurant à Timisoara

Ce jour-là nous étions en tout 3 couples, mais c'était le 2 janvier, férié en Roumanie... en tant normal, mieux vaut réserver car ce restaurant est bondé. C'est un restaurant qui propose des spécialités locales et nationales, mais elle est surtout connue pour sa bière la Timisoreana, la bière de Timisoara, qui existe depuis 1718, et plus particulièrement parce qu'il est possible de boire cette bière non filtrée, une recette oubliée depuis 1925 mais remise au goût du jour après avoir été mise de côté 80 ans ... les soupes sont succulentes par leur simplicité et les sarmale (roulés au chou farci) excellents!

Coordonnées et situation sur un plan: ici

Adresse: Str. Stefan Cel Mare (denumire veche: Stefan cel mare, Cartier: FABRIC,LUNEI,CAMP.UNIV), Nr. 28

Téléphone: 0256/224165; 0256/224163